To быць шчырым: знайсці надзейнагакампостныя талеркіякія апраўдваюць ажыятаж, расчароўваюць. Большасць з іх здаюцца хісткімі, завышанымі або проста... ненадзейнымі. Мае пошукі скончыліся пасля правальнага сямейнага вечара з піцай, калі так званая «трывалая» папяровая талерка здалася аднаму гарачаму, тлустаму кавалку. Менавіта тады я перастаў шукаць нешта проста «зялёнае» і пачаў шукаць нешта, што проста працуе.

Пазбегнуўшы кашмараў з уборкай, звязаных з керамікай, і віны за пластык, я нарэшце паспрабавала талеркі з багасы (цукровага трыснёгавага валакна), якія прадаюцца як сапраўдныя кампостныя талеркі для піцы. Скептычна настроеная, але поўная надзеі, я выпрабавала іх.

Тэст «Гарачая піца» — дзе большасць талерак не спраўляецца

 

Багаса MVIталерка іца

 

Iпаклаў свежую хатнюю піцу прама на талерку. І чакаў. На маё здзіўленне, не было ні прагінанняў, ні працёкаў, ні драмы. Яна трымалася ідэальна. Вось тады я зразумеў:кампостная талеркаПа-першае, гэта павінна быць выдатная талерка. Яна павінна вытрымліваць цяпло, тлушч і вагу — самы мінімум для любой аднаразовай талеркі для вечарынак ці барбекю.

Сапраўдная магія: што адбываецца пасля вечарынкі
Вось дзе гэтыяталеркі з багасысапраўды ззяў. Калі ўсе сышлі, я саскрабла рэшткі ежы і талеркі прама ў свой кампостны кантэйнер. Ніякага мыцця, ніякай віны за выкід на сметнік. Яны раскладаліся натуральным чынам за некалькі тыдняў. Для тых, у каго няма хатняга кампоста, многія гарадскія праграмы кампоставання таксама прымаюць яго. Гэта не проста «раскладаецца» ў тэорыі — гэта практычная і экалагічна чыстая ўтылізацыя ў дзеянні.

Чаму яны заслужылі пастаяннае месца на маёй кухні

• Яны сапраўды моцныя — больш ніякай панікі з-за тлустай піцы ці барбекю.

• Яны бяспечныя для мікрахвалевай печы — разаграваць іх можна без замены талерак.

• Яны сапраўды кампостуюцца — чысты і просты спосаб уборкі.

TГаворка ідзе не пра дасканаласць. Гаворка ідзе пра прадукт, які паважае ваш час і каштоўнасці. Кампостная талерка для піцы не павінна быць кампрамісам. Яна павінна проста працаваць — падчас ежы і пасля яе.

Калі вам надакучылі хісткія «эка»-талеркі, якія не спраўляюцца са сваёй задачай, паспрабуйце талеркі з багасы. Яны могуць зрабіць вашу наступную піцу — і ўборку — значна больш прыемнай.

 

Падобныя артыкулы:

ЦІ САПРАЎДЫ ЦІ МОЖАЦЕ МЕЦЬ КУХНЮ БЕЗ РУК І БЕЗ АДХОДАЎ?ПРАЎДА ПРА САПРАЎДЫ КАМПАСТАВАЛЬНЫ ППОЗНА 

Трывалыя і сапраўды кампостныя? Ваш даведнік па выбары трубачак з багасы і пазбяганні грынвошынгу

Чаму ўстойлівая ўпакоўка з багасы — гэта будучыня індустрыі дастаўкі ежы?